Чай в Китае набирал популярность быстрыми темпами в период с 4-го по 8-й век. Уже тогда он применялся не только из-за своих целебных свойств, но ценился как напиток для удовольствия. Чайные плантации распространились по всему Китаю, их владельцы быстро богатели, а дорогие сорта чая стали показателем богатства и статуса человека. Китайская империя жестко контролировала посев …
