Питание человека: сыроедение и веганство

Всем известно, что у каждого вида живых существ — свой способ и вид питания, тот, который дан им от природы. И человек здесь не исключение. Так почему же мы продолжаем думать, что человек видового питания не имеет и является всеядным существом? За последние сто лет пищевая промышленность захватила мировую экономику. Чтобы мы с вами покупали, …

Переход на искусственное вскармливание

Как правильно сделать переход на искусственное вскармливание, чтобы не было последствий для детского организма? Не секрет, что для ребенка огромный стресс, когда мама перестает кормить его грудью и делает переход на искусственное вскармливание. Даже самая хорошая, дорогая смесь, хоть и близка по составу, но не сможет заменить материнское молоко.

Продукты небелкового азота

При условии исключения из пищи бел­ков и достаточной калорической обеспеченности, накапливаются медленно. Мочевина, составляющая наибольшую часть продуктов небелковою азота, сама по себе не действует токсически. Однако нарастание уровня мочевины является признаком того, что в организме накапливаются и другие продукты небелкового азота, возможно, и некоторые малоизученные вещества, которые могут действовать токсически и вызывать уремические признаки.

Мясо и мясные продукты

Мясо и мясные продукты занимают очень важное место в нашем питании. Полное исключение мяса из рациона неоправданно. Тем более оно необходимо растущему организму ребенка. Если Вы следите за своим здоровьем, мясо и мясные продукты обязательно должны присутствовать в Вашем рационе. В этой статье мы  с Вами поговорим о калорийности и пищевой ценности этих необходимых нам …