Кофейные зерна — основа одного из самых любимых напитков в мире. Благодаря своему насыщенному аромату и бодрящему вкусу кофейные зерна стали неотъемлемой частью повседневной жизни многих людей. Однако в кофейных зернах есть гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Вам точно стоит кофе в спб купить
Виды кофе
Кофейные зерна бывают разных сортов, каждый со своими отличительными характеристиками и вкусовым профилем. Двумя наиболее распространенными сортами кофейных зерен являются арабика и робуста. Зерна арабики, на долю которых приходится около 60% мирового производства кофе, известны своим нежным и нюансированным вкусом. Они, как правило, имеют более мягкий и сладкий вкус с нотками фруктов, шоколада и карамели. С другой стороны, зерна робусты, составляющие оставшиеся 40% производства кофе, известны своим сильным и горьким вкусом. Они содержат больше кофеина и имеют более крепкий вкус, часто описываемый как землистый или ореховый. Помимо арабики и робусты, есть и менее известные сорта кофейных зерен, обладающие уникальными качествами. Например, бобы Либерика, которые выращивают в основном на Филиппинах, имеют ярко выраженный фруктово-цветочный вкус. Еще одним менее известным сортом является Excelsa, который имеет сложный вкусовой профиль с оттенками темных фруктов и специй. Эти менее известные сорта, возможно, не так широко доступны, как арабика и робуста, но они дают любителям кофе возможность исследовать новые и захватывающие ароматы.